今朝目覚めると久々の雨の音。
ようやく電話回線がつながり、パソコンも移動して快適、快適〜な生活が始まりました。
新しい住宅は薪ボイラーでお湯を沸かし、床暖もやってます。
ここ数日は朝がガッツリ霜がおりていますが、家の中はほんわり暖かい〜
床暖だけでとうぶん過ごせそうです。
さて、しばらく日記をお休みしていた間の10月はとにかく予定ぎっちりで過ごしていました。
長野の両親が帰り、修学旅行生を連泊で受け入れ、仁里の誕生日、オープンハウスでお家を解放し、保健所の簡易旅館業の許可をもらい、市場、パン教室、Yくんの結婚祝い会・・・と、楽しく過ごしました〜
フラダンスの発表会も近いので練習にも熱が入り、別の会場に練習に行ったり、イベントにも参加したり・・・・。
小学校の学習発表会でのPTAの出し物を決めたり、練習会で夜の集まりがあり。
そして、いよいよサラダビーフ牛を屠畜いたしました!!内臓はすばやく処理。生肉の方は大型冷蔵庫にて熟成中です。
23日の市場では搾乳牛2頭、初妊牛1頭が無事に売れました。しかも、希望価格よりもちょっと高めで売れたので嬉しいです。
12月下旬まであと10頭ほど売却予定です。来年の搾乳牛は53頭の予定。まずまずというか、例年通りになっています。
不思議なことに毎年、牛の数は極端に増えもせず、減りもせず・・・・しいていえば、3月分娩が増えて5月分娩予定牛は販売するような状況になっています。これは仕事の流れとしてはとってもいい状況です〜
そうだ!本間君のチーズ工房の建設工事も始まっています。放牧地の土地を削っている様子はなんともいえない気持ちになりますが、その場所に工房が出来、風景になじんでいくんだなぁ・・・としみじみ。
住宅ができる時も何もないところに道路を作り、家を建てて・・・・なんだか不思議な気持ちがありましたが、すっかり今の状態がなじんできました。
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