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牧場日記
ありがとう牧場の仕事の様子、家族の様子、いろいろ気ままに書いてます。

過去の日記(11月)

2012年12月31日(月)
晴れ 夜は風がビュービュー

昨日、今日にかけての雪もたいしたことがなくて一安心。
いよいよ2012年搾乳納めとなった。
搾乳に出かける前に乾乳軟膏を注入する牛のリストアップ。(全頭入れるわけではない)
そして、無事に終了した様子。(私、ちっとも牛舎には近寄ってませんので・・・・)

昨日は念願の新しい家での餅つき。このためにこの土間スペースを作った!と言っても過言ではないくらいだ。28日に新しい杵と臼が届き。あく取りをして準備万端。外の駐車場スペースで釜戸を使ってお米を蒸した。これも、以前からやりたかったのだ〜。自分の子供の頃の思い出を子供たちにも・・・・
細かい雪が降って天気はいまいちだったが、天候関係なしなのでバッチリだった。細かい段取りは反省すべき点があったかもしれないが、かなり順調で大満足。
Mさん、Kさん親子も来てくれて、子供の数は10人。順番に餅つきをしたがり、あれやこれやと盛り上がっていた。つきたてのお餅は美味しい〜。またやりたいです。

一昨日ぐらいから体調不良の本間君。餅つきも完全にダウンしていた。餅つき人員として期待していたのだが残念!
そして・・・・実は私も体調がいまいち。何とか気力でこなしていたが、30日夜には早々にダウン。31日には何とかおせちを作るぐらいの気力が出来た。大晦日の夜なのにお酒をぐいぐい飲む元気がなくて残念でした・・・

私と本間君以外は皆元気なようで、午後には小学校に行ってスケートの滑り納め。夜にはトランプ、花札に続き、DVD鑑賞会。懐かしの「E.T.」、続けて「ネバーエンディングストーリ」を観ていた。何と、光里以外の3人は「ゆくとし、くるとし」(携帯の画面で!)を見ながら年越しそばを食べた。

さて、この1年を振り返って・・・・
何よりも大きなことはこの新しいお家だろう。丸1年かかって完成した。関わってくださった久慈さん、大工さん方々には本当に感謝したい。住み始めて3ヶ月も経ってないがずいぶん前から住んでいるかのような馴染み様だ。自分達の暮らしにあった住宅になったなぁとしみじみ。
仕事はお義兄さん、本間君もいてかなり充実していた。お陰で友二さんも安心して遊びに(?)出かけていた。特に自転車の大会にはたびたび参加することが出来た。怪我することもあって仕事が出来ない日々もあったが、それでも大きな影響もなくやってこれたのはお二人のお陰だろう。
チーズ工房の準備も予想以上に時間がかかったが、なんとか建築工事も着々と進んでいる。

毎年言っているが子供たちの成長の数々も言い切れない。一人一人の成長を大事にしていきたい。
私もずいぶん子育てが楽になってきた。光里はまだまだ暴れん坊、わがまま放題だけど。

まとめとして現実的な話・・・・「貯金を使い果たした!」感がある。実は住宅以外の出費として歩くスキーを家族全員新調したり、友二さんのチャリ旅グッツ、杵と臼・・・・とにかく出費がかさみました〜でもどれもこれも今!の必要経費。思いっきり楽しみたいと思います〜
でも、何より家族みんなが元気で過ごせたことが幸せでした!!

最後に4月30日に他界したHさんの事だけは悲しまずには居られません。

2階の吹き抜けから
2012年12月27日(木)
晴れ

はぁ〜、一週間ぶりの更新になってしまいました〜
この一週間の間に子ども達は冬休みに入り、クリスマスがあって大騒ぎ状態だった。
私はせっせと年賀状を書き、ようやく終わった。ついつい昨年の年賀状に見入ってしまって時間がかかってしまう。

小学生は22日に終了式があり、クリスマス前からテンションアップ。
22日には友二さんの誕生日、24日は獣医のMさんファミリーとの忘年会。とにかくケーキ、甘い物が続いた。

冬休みのめあて(?)だかで、元は玄関掃除、笑里と仁里は「走る」ということらしく、朝起きてくるとすぐに活動開始している。特にここ数日は寒くて、マイナス20度近い。そんな中、せっせと走っている子どもたちに感心、感心。
そして、私達からのクリスマスプレゼントは歩くスキー一式。子供たち全員とついでに私も!友二さんもこれから買う様子。かなりの出費だが、家周りをひたすらスキーで歩いている様子を見ているとよかったなぁと思う。
私もこの冬はスキーでダイエット!気合だけは入ってます。

何かと話題が尽きない猫のこさめ。すっかり家猫状態。今だに子供たちの奪い合い状態だ。しかし、昨日から新たな仲間が・・・
笑里がサンタクロースから鳥かごをもらったので、セキセイインコをお年玉前借りで購入。元も自分のお小遣いでゴールデンハムスターを購入。
一気に賑やかな我が家になった。やはり一番反応がいいのはこさめだ。ハムスターを狙ったり、鳥を狙ったり、ウロウロ、ニャーニャーと鳴いている。それを制御しようとする子供たち。ご飯時間も落ち着きない。
いつになったら落ち着くだろうか。冬休みは退屈しなくていい。

それからいつも忘れ去られている牧場仕事の様子。廃用牛を1頭だしたので、さらに搾乳頭数が減った。一日一回搾乳にしているのもあって、乳質もいまいち。乳房炎も出ているようだ。それでも、3人で仕事をしているせいか、楽勝に感じてしまう。とにかく、仕事から帰って来る時間が早い。以前の苦労していた時代が夢のよう〜


子供に置き去りにされ、忘れられることも・・・

あらたな定位置。思いっきり狙ってます。
2012年12月20日(木)
晴れ

昨日に続き晴天!しかし、気温が上がらないので路面状況が悪い所は悪いまま・・・。
そんな中、昨日は帯広のパン教室、今日は更別の「植えるカフェ」へとせっせと出かけた。

「植えるカフェ」のサラダビーフを使ったクリスマスランチはこれで4年目。過ぎた月日を思い、しみじみ・・・いやいや、まだまだこれからもたくさんあるぞぉ!
ちなみにこの日記も2006年の12月からなので、6年間!手書きの秘密日記だったら続かなかっただろうケド、HPに載せることで続けることが出来ました。自分のいい記録が出来て嬉しいです〜。これからもお付き合いの程、よろしくお願いいたします。

で、今日の帯広は平日にもかかわらず混んでいた。年末だからか、サンタのラストスパートか!?我が家も何とか準備が整いつつあります。

とにかくイベントが多いこの週、どんな料理にしようか、ケーキは?・・・と考えるのが楽しいです。
ちなみに、昨日はお義兄さんの誕生日。ケーキはスクエアのイチゴ生クリーム。スポンジから子供たちがメインで作りました〜(勢いに圧倒されて写真を撮るのを忘れてしまいました・・・)

十勝に対するお店の思いが伝わってきます〜

クランツ・クーヘン
2012年12月18日(火)
雪のち晴れ

またか・・・と思うほど降ってくれる。
夜のうちに雪が降って、これで終わりかなぁ〜と思ったら、午前中にもう一回。
スキーの準備を着々とやっている我が家なので嬉しいのだが、スケートしようかなぁと思っていたのに延期になった。

今日は今年最後の乳牛市場。我が家は4頭売却してきました。予定通りの値段にホット一息。
7産の牛が2頭、6産の牛が1頭、2産の牛が1頭だったのでそんな高値ではないが、次の行き先が見つかってよかった、よかった。
そんなわけで今日から一日一回搾乳となりました〜!!
例年よりは遅いけども、今年はお義兄さん、本間君のお陰で夕方の搾乳も楽チン(たぶんね)。夕方5時にはみんな家に戻ってきます・・・・(いろいろな酪農家がいるけど、5時から始める牧場もあるぐらいです)
冬の夜長を楽しんでおります。
夕方の搾乳がなくなって・・・・スケート、プールにと活動開始ってところかな。


寒い中、工事が進んでいます。
2012年12月16日(日)
朝から雪 午後から降り方が弱くなったが、夕方頃はまた少し降り始め・・・

週末にかけては天気が良くて「雪溶けろ〜」なんて思っていたけど、気温がね・・・北海道はそんなに甘くないのだ。
今朝からもどんどん雪が降り、今日一日で20センチ(?適当だけど)ぐらいかな〜
子供たち、特に男子3人に家周りを除雪してもらってます。

さて、今週も何かと予定があり、流れるように日々が過ぎていった。
世界中のサンタクロースは今頃焦っているのでは!?って、皆が皆ではないよなぁ〜
水曜日、友二さんと帯広に出かけた。子供たちがいないお陰でゆっくりとお店を散策できる。本来の目的を頭の片隅において自分の物ばかり物色していた。
とにかくスポーツ洋品店で長時間過ごしすぎて慌てて他の店を周り、パンをかじりながら帰ってきた。時間がいくらあっても足りない〜

木曜日は授業参観。金曜日は我妻病院でフラダンスを踊り、土曜日はお肉の配達。今日は投票へ!!
金曜日は仁里の検診だった。友二さんと仁里で帯広に行き、「仁里の日」を満喫してきたようだ。

まぁ、週末は特別どこかに行くわけでもなく、割とのんびり過ごしていた。私は地味に「ホルモン洗い」をやっていた。やってもやってもある大量の小腸。牛って大きい・・・・でも、お陰で土曜日は美味しいホルモン鍋!ホルモン処理時からその臭いに不満を漏らしていた子供たちも鍋はもりもり食べてくれた〜

そういえば、今週は「食」が充実した日々だったかな。鹿肉をハンターさんからもらい、鹿焼肉して、本間君がロースト鹿肉を作ってくれた。それが、それがめちゃめちゃ美味しい!まさか・・・と思う量を一家で平らげた。そして、只今、生ハム?を作るのに本間君は頑張っているようです。ちなみに、私、鹿肉には一切手を出しませ〜ん。牛肉で充分ですから・・・
そして、毎年恒例のSさんの本格キムチ、たくわん。本間君母の野沢菜漬け。子供たちのおやつも頂き物ばっかりで感謝、感謝です。

終日、台所仕事の日々。今日からお節準備もスタート!今年は段取りよく始めます〜。
年賀状はまだ手をつけていませんが・・・


地下で熟成中の骨付きモモ肉。塩がたっぷり塗られております・・・
2012年12月11日(火)
晴れ

今日こそ十勝晴れ。昨日もまだ風がビュービューの時があり、道がふさがりそうだった。

昨日から枝幸町の酪農家KさんとIさんが来てくれた。
昨日の午後は研修センターでKさんの講演。KさんとIさんはどちらも新規就農の大先輩になる。話もいろいろ楽しいし、本人達も生活を楽しんでいるのが良くわかる。
夜は我が家で親睦会(?)を開いた。夜、ポツポツとやってくるお客さんに大興奮の子供たち。平日ではあるが夜更かししてしまった。私もゆっくりとお酒が飲めていい感じ、何といっても帰る心配がないのがいいですねぇ〜
でも、夜更かしは翌日に堪えます・・・・


天気が悪くて延び延びになっていた育成牛の移動。実は今の今までガンビ沢にいたのだ。いつもならば、雪が降る前に道下に連れてくるのだが・・・・油断したそうで。こんなに雪が降るとは思っていなかったのが正直な所。
今日の午後に何とか連れてきた。草地に来ても落ち着きなく、ウロウロしていた牛たち。この育成牛たちも来年の春には分娩して立派な搾乳牛になるのだ。頑張ってもらいましょう〜

2012年12月9日(日)
風がビュービュー 夜は少し吹雪いている

とにかく今年の雪はスゴイ。ここ2年ほど雪が少なかった分がどさっとやってきた感じだ。しかも、12月に・・・
友二さんもひたすら除雪。でも、風が強くてすぐに吹きだまりができるのでなかなか大変そう。

こんなビュービューの天気なのに子ども達は定期的に外遊びに夢中になっている。かまくら(?)をせっせと掘っている。どこからあのパワーが出てくるのだろうか・・・・
お陰で私の事務仕事、はかどっております。何としてもクリスマス前までにはいい感じで終わりたい・・・

今日は日中にお客様。女子3人。子供たちの学校関係の方もいたので子供たちもおお張り切りだった。子供たちも賑やか(騒がしい?)だけど、女子も賑やかで楽しいです〜。女子会なるものが流行るのも分かる気がします。

こちらも定位置?。お風呂、夕食も終わって読書タイム。

朝の定位置。水槽の金魚を眺めて(狙って?)います。
2012年12月7日(金)
空は晴れているけど、風がビュービュー

昨日、午前中から降り始め、日中にドカドカ雪が降った。
足寄の町で用事を足している間にもあっと言う間に車は雪まみれ。帰る途中も吹雪き状態だったので道がいまいち分からない・・・・非常に危険な状態で何とか家に近づいた所で郵便配達の車が雪にはまっていた。
こんなドキドキしながらの運転はそうそうない。無事でよかった・・・・
そして、夕方頃から風が吹き始めた。
夜にはスゴイ音でビュービュー。窓ガラスは割れない・・・とは思いながらも心配になる。

夜の友二さんの集まり、私の忘年会共に中止・延期に。こんな大人数のドタキャンはお店側も大変だなぁ〜と思うけど、とにかくそれぐらい天気が悪い!!

今朝も風がビュービュー。通学前に除雪車が通ってくれたけど、1時間後、私が出かける頃にはギリギリなんとか通れたって感じ。
今日は保育所の餅つき会。予想通り、お父さん方の集合が遅くなっていた。
光里がとっても楽しみにしていた餅つき。子供たちが順番にお餅をついた。皆とてもかわいらしいのだが・・・・光里はスゴイ!!本当に上手についていた。親バカか!と思うかもしれないが、周囲の大人のささやきも「上手だ」「力があるんだね」などなど・・・さすが薪割りで鍛えただけあるかも。今日の一番は「光里の餅つき」。


雪遊びした後はこんな状態。薪ストーブは乾燥機、コンロとがんばってます。ストーブ左横にこさめちゃんもいます。
2012年12月5日(水)
晴れ

とにかくめまぐるしく変わる天気。
昨日はみぞれ状態から雨。寝る前には土砂降りの雨で、雪が見る見る溶けていましたが・・・・
今朝、起きてビックリ!真っ白の世界。空もすっきりと晴れていてとても見事な景色。
こんな素敵な風景と一緒にする食事は最高!です。
が・・・・平和なのは家の中にいるときだけ。路面状況はもちろん最悪の状態です。月曜日からも路面状況が悪く、事故が相次いでいたようです。私も加工所に行くだけの短い距離でひっくり返っている乗用車とパンクして荷台の砂利が散乱しているダンプに出会いました。どちらも運転手は無事な様子でよかったです。でも、町のほうでは救急車が走っていたそうです。
家の前の道は除雪車が来なくてハンドルが取られて一瞬緊張が走ります。保育所に向かう長い下り坂では対向車が来ると緊張。大変だけど気をつけるのみですねぇ〜

今日は午後からお客さんが来ていましたが、たまっていた事務仕事をやっつける仕事を開始しました。
こんなに溜め込んで大丈夫だろうか・・・・・少なくとも年内には見通しをつけたい・・・・
必死にやるのみです。楽しい冬休みを過ごすために!!

そして、師走のこの時期は支払いも溜まってます〜。大丈夫だろうか・・・

チーズ工房の工事は一時休憩しています。業者の方も年内にしなければいけない仕事を優先しているようです。

今後のありがとう牧場の予定では3月には牛の分娩シーズンが始まり、それと共にチーズ工房が動き始めると思います。
農家民宿の方はなかなか自分の余裕が持てないので新緑の5月に気持ちよくオープンしたいと思います。


木々のトンネル

熟成庫入り口です。後ろ側は地中に埋まってます。
2012年12月2日(日)
晴れ

やはり、あっという間に12月に・・・
先週末から忘年会シーズン突入。私、友二さんと交代で夜の足寄の街へ。来週は同じ日時、同じお店で私と友二さんが別々の会で集まる予定。足寄のお店はそこしかないの!?みたいだ。

気温も真冬日が何日もあった。しかし、寒い分、星が一段と綺麗だ。この頃の元は理科の授業のせいか星座の観察に熱心だ。私は全く分からないが・・・・お義兄さんがみっちり相手してくれるので助かる〜。
そして、朝の5時前に起きてきて星の観察!!どこまで頑張るんだ〜って感心しきりです。

土曜日、この我が家の雰囲気にタイムリーなイベントに行ってきました。陸別の天文台観測所でNHKの公開講座。私はチンプンカンプンな人だがなかなか楽しめるお話でした。講演の後、屋上で星座の説明などを受けて帰ってきました。
とにかく寒かった・・・・さすが、日本一寒い陸別。

今日は久慈建築工房の薪クラブ(?)から薪を運ぶ仕事。子供4人と大人5人であっという間に2tダンプがほぼいっぱいになるくらい積みました。冬の生活の準備を着々進行中。

本間君、布団干してる〜。


さすがにツリーには登らないけど、飾り取って転がして遊んでおります・・・