@p-----------------------

本文へジャンプ

牧場日記
ありがとう牧場の仕事の様子、家族の様子、いろいろ気ままに書いてます。

過去の日記(2月)

2013年3月31日(日)
晴れ

早い!もう3月も終わり。雪も少しずつ解けてきたなぁ〜としみじみ。

今朝も牛の分娩があり、少し様子がおかしいかなぁと思っていたら、逆子でした。すぐに牛を固定できる場所に連れて行き、引っ張り出しました。子牛はメス。
友二さんはとっても満足そう。「自転車を買うと思ったらがんばれる!」と。
そう、我が家の自転車の季節はすでに始まっている。先日は予約してあった仁里のロードバイクが届き、家の中では自転車が走っている・・・・。
今日は光里と仁里の3人で芽登まで往復してきた。(2時間近くかかった!?)
いろいろ大会参加予定もたてている様子・・・・さて、さて、どこに行くのかなぁ〜

現在の搾乳頭数44頭。過去の日記によると、昨年は45頭だったのでまずまずではないでしょうか。残り8頭。もうちょっと!


4月1日早朝の植坂山です
2013年3月29日(金)
晴れ 時々曇り

すっかり春休みの我が家。いったい今日が何曜日なのか・・・すっかりわからなくなってしまう。
26日(火)は保育所の卒園式。木曜日は糠平スキーに行っていた。そういえば、日曜日も行っていたなぁ〜。シーズン終了に向ってラストスパート!ってところでしょうか・・・。
私は膝の調子がいまいちでスキーはお休み。でも、フラダンスもやって、着付け&茶道も始めました!以前、Aさんと「やってみたい!」という話が盛り上がり、ならば!ってことで、小学校の入学式の時に着付けでお世話になっていたIさんにお願いしました。そんなにきちっとした会ではなく、ゆるゆる感があってそこがまたいい感じ〜
笑里も一緒にお茶を習うことにしました。さて、続くでしょうか・・・・

男子がスキーに行っている間に久々にパンを作って落ち着いた気分。レーズンパン、とちおとめシートを使った菓子パンを作ったら、大好評〜。粉1キロ分のパンはあっという間になくなりました。なんとも作りがいのある我が家です。今度はなに作ろうか〜

で、今日は私の乳がん検診、仁里の定期健診、Yさんのお見舞いで帯広に出かけました。検診もお見舞いも終わって「映画に行こう!」となったのだけども、時間が合わず断念。そこでボーリング、カラオケに行ってきました!ボーリングは全員納得の点数。私も20年ぶり?ぐらいで全然ダメでした〜。100点に届かないなんて・・・ショック。でも6人の中ではトップでした。カラオケは大騒ぎ。常にマイクは占領されていてうるさい、うるさい・・・。とても歌になってません〜。
まあ、楽しく過ごしたんではないでしょうか。足寄の山の中に住んでいたらなかなか経験できないことですから。

夕方の搾乳もお休みできたので皆でのんびり食事して、レンタルDVD借りて帰ってきました。常に喧嘩が絶えず、なんだか大変な気分だったけど楽しい春休みの一日になったかな。


牛の分娩はポツリ、ポツリになりかなり楽チンになった。「○番が産みそうだ」「○番オス(産まれた子牛の性別)」と、そんな簡単な会話で分娩終了。安産、安産。
現在の搾乳頭数は40頭。今月は何頭までいけるかなぁ〜


甘い物大好きな我が家

私の場所はこさめもお気に入りのようです。
2013年3月23日(土)
晴れ まだまだ風が冷たい〜

風が強い日が多くて、さらに気温も低い。少し降った雪が吹きだまりになったり。
とにかく一見天気がいいが、な〜んかいまいちの天気。春は、まだまだ遠いのかなぁ〜。でも眠い・・・。

今週は一日1頭分娩ぐらいのペースでのんびりしていたが、お隣さんのおばあちゃんが亡くなり、友二さんも私もお葬式のお手伝いで家の中のことがたっぷりたまった感じ。
火曜日には酪農学園の1年生、Yちゃんが来た。月曜日に来たNさんは木曜日に帰り、木曜日の夕方にはお義兄さんが来てくれた。人事異動(?)の激しい一週間だったかも。
子ども達の小学校は昨日が卒業式、修了式だった。たった一人の卒業式。わが子の卒業ではなくてもほとんどのPTAが卒業式に出席した。友二さんも涙涙・・・・・していたらしい。
私は・・・・パン教室でした!日程は調整できるけども・・・なかなかこの日しか行けないので申し訳ない・・・。
そして、卒業式の後はお客さんが来て、午後には乳牛市場へ。5月分娩予定の初産牛が2頭無事に売れた〜。希望価格で売れたけども決して高い値段ではありません・・・・。が!!我が家にとっては売れてありがたい限りです。

今日は本間君32歳の誕生日!おめでとう〜
いつも、何歳だっけ?って、なぜかなかなか覚えられない。夕食は斜里「春畑」の豚肉でトンカツ食べ放題!!でした〜。

ベーコン入りパン。ロールケーキのリクエストでした!   
2013年3月18日(月)
晴れ

昨日は久々に一頭も生まれなかった。3月2日以来だ〜。2週間、ず〜っと生まれ続けてました!
分娩も少し落ち着いてきたところで春が近づいてる・・・って感じでそわそわ、そして眠い。

今日はAちゃんが札幌に帰っていきました。ご苦労様でした。一番ハードな日々を一緒に過ごせてよかったです。
そして、夕方には兵庫からNさんがお手伝いに来てくれた。さぞかし旅費がかかるだろうと思いきや・・・・飛行機代は3千円から4千円だとか!?全く時代の流れについていけない自分です。
でも、この頃話題に出ている関西方面の旅行計画。「美味しいたこ焼きを食べる!」みたいな感じ。ちょっと気持ちが盛り上がってきます〜。

そう、そう、今日は保健所の方がチーズ工房の検査にきました。無事に検査もクリア!一歩さらに前進した感じです。資金の手続き、乳製品を出すための各種手続き、パッケージ等も準備して・・・・もうちょっと時間がかかりそうです。
本間君は牛の仕事も手伝ってもらい、チーズ工房の準備等で忙しそう。夢に向って前進だ〜


いろいろ揃ってきてます。奥にある銅釜で作ります。
2013年3月15日(金)
天気はいいけど風が強い

終わった〜!!この日が来るなんて、というか、こんなギリギリになってしまうとは・・・・反省してます。
今日、確定申告書類を出してきました。今日の消印有効ということで郵便局で。消費税の申告も合わせて出したのでスッキリ!
さぁ〜、これから何しようかなぁって、まずは掃除か!?

気持ちは確定申告に追われていたけど、牛の分娩はひたすら続いていました。毎日数頭ずつ生まれて・・・・今日の時点で32頭分娩しました。
メス子牛は18頭。オス子牛の出荷が待ち遠しい状態。

今年はホント、安産、産後も良好、さらには子牛の状態が非常に良い。今年は何故なのだろう・・・?
油断禁物!?ではあるけども、かなり気が緩み始めてます。
先週から今週にかけてひたすら初産中心に分娩があったので、搾乳の時はウンコが飛び交っていました・・・・Aちゃんも頭から・・・・運がついてます。

実は忙しいとは言え、農家民宿のお客さんを受け入れたり、農場体験のKさんが来たり、とにかく大人数の我が家でした。そして、元の誕生日も無事にお祝いできて充実。


チョコレート大好きな元。ホワイトチョコレートもプレゼントであげました〜
2013年3月10日(日)
午前中いっぱい雪 時々吹雪き 午後も風が強い

平和な(?)週末だった。
牛は日中に1頭づつ生まれた。このペースなら楽勝〜な感じ。現在の搾乳頭数21頭。初産の分娩が続いたので搾乳風景はちょっと落ち着きないかも!?
子牛を入れているパドックもいよいよ限界が・・・・でも、今日は大雪で大荒れの予報だったのでいつもの離れの子牛小屋に移動するのは待った!状態。
お蔭で子牛がわんさわんさと・・・。一度に17頭の哺乳をやるなんて初めてです。6頭用のバケットを3個使ってます。哺乳時間はあっという間です〜。しかも、子牛の状態も非常にいいです。(いまのところ・・)

そんなこんな我が家なので週末とはいえ、出かける予定は全くありません。子供たちのブーイングはあるけど、それなりに楽しそうです。外で遊んでは中に入り、また外へ・・・の繰り返し。今日の午前中はホワイトデーのクッキー作り。光里は型抜きクッキー、仁里はキャラメルナッツクッキー、元は搾り出しクッキー。さらに、笑里はシフォンケーキを作った。まぁ、とにかく大変でした〜。皆同時に始まったので・・・・子供お菓子教室できそう〜。外の大雪を眺めながら、目が回りそうな午前中でした。


とにかくいっぱいいっぱい状態
2013年3月7日(木)
くもり

前回の余裕な日々から一転、結構忙しく過ごしてます。体はいっぱいいっぱいに頑張ってますが、気持ちは割りと余裕な気分!?

現在の搾乳牛は15頭。昨日、集乳車が来てくれて今期初出荷!(パチパチ〜)
哺乳頭数は13頭。(死産1頭、出荷1頭)メスが10頭生まれました。
まだまだ勢いよく生まれそうです。今年は今月の中旬ごろまでに予定日が殺到しています。(残り25頭ほど)
気を抜かず頑張らねば!


朝の哺乳仕事はちょうど小学生組みがご飯を食べて出かける頃にどうしても重なってしまう。
仕事に行く前におかずを用意して、ご飯、味噌汁は自分達でお椀によそう形にしている。時々、ソーセージ、卵、キャベツなんかを炒めたりしている。こういう時期もあっていいかなぁ〜。兄弟でけんかばかりしているようだが、楽しそうだ。今朝は仕事が少し早く終わったので静かに裏口から帰って子供たちの会話を聞いていた。どうでもいい内容の話だが、おかしくて仕方がない。子供たちには協力し合って、生き抜く力をつけて欲しいなぁって思います。


・・・・って、その前に気がかりは確定申告。あぁ〜、早く終わりたい・・・・明日こそ。


何頭いるでしょうか・・・・?
2013年3月3日(日)
昨日の午後から今日の午前中いっぱい風がビュービュー

灯りをつけましょぼんぼりに〜 今日は楽しいひな祭り〜。

が、朝っぱらから子牛を一頭死なせてしまいました・・・。いつもD型の中で分娩するのですが、初妊牛はあまり中には入らないみたいです。友二さんが見回りをしていましたが・・・・まさか、外で産むとは・・・油断していました。今年の初妊牛は要注意です。毎年反省しまくりです。

さて、ひな祭りは桜餅作って、ちらし寿司作って、ケーキ作って、とにかく忙しいです。
子供たちに「3段ケーキ作るぞ!」と言っていたら、大・中・小になっているケーキだと思っていたらしく、がっかりされました・・・・さらに、3色があまりはっきりできなかったし、切り口がなかなかいまいち。課題が残るケーキとなりました。ま、味は問題ありません。皆残さず食べてくれました〜。
先日の学校行事で町内の菓子店のショートケーキを食べたのですが、笑里が「おかあちゃんのケーキの方が美味しい!」と言ってくれました!!それだけでも満足。ますます頑張りたくなります〜。
次は元の誕生日だ!

そして、今日から酪農学園のAちゃんが働きに来てくれました!子供たちのテンションが一気に上がり、大盛り上がりです。「Aちゃん〜」「A!」(呼びすて)などと絶え間なく子供たちが付きまとっております。
よし!人数も増えたし、ガンガン頑張っていきます。


ひし形3段ケーキ。
2013年3月1日(金)
細かい雪 時々曇り

ぎゃぎゃ!って感じに3月です。月末はちょっと体調を崩し、寝たり起きたりを繰り返して何とか復活!でも何となく余裕〜
2月末の分娩予定は11頭でしたが、結局生まれたのは3頭。12年目の分娩シーズンとなるとさすがに余裕を感じます。(笑)

チーズ工房もいよいよ大詰め。ちょっといろいろ建築に際してありまして・・・・・やはり、私達も命かけて(?)資金を投資して工房を作るのです。本間君を筆頭に十分に納得がいくように作ってますので、何かといろいろあります。多くの方々の協力があり、本当に感謝します。私達も本当に勉強になることばかりです。
来週には電気が使えるようになり、その次の週には水道施設工事、ガス(?)が終わる予定。そこから徐々にスタート!!ってところでしょうか。チーズは熟成タイプ(3ヶ月)は夏、秋頃に売ることが出来たらいいなぁと思います。ヨーグルト販売も予定してますので、これは少しでも早く世に出したいところで〜す。


で、今日は小学校の授業参観という名の「卒業進級を祝う会」でした。いつものことですが子供たちの成長振りに励まされる感じです。しかし!CRT(全国一斉学力テスト?)の結果に愕然・・・・小学生は勉強なんてしないもんだ!?って今まで思ってたけども、大丈夫だろうか・・・と急に不安に。
この頃、「たまごっち(?)」をおねだりされて困っていますが、ますます買う気持ちにはなれません〜(笑)

どうでもいいのですが、先日のマイペース笑里の様子。
夜、お風呂、夕食も終わり、後は寝るだけの時間。笑里はパジャマ姿でランドセルを背負い、突然テーブルの周りをひたすら走り始めました。グルグル・・・・。
しばらく呆然とながめていましたがとりあえず、「何してるの?」と聞いてみました。「明日、荷物が重いので大丈夫かどうかやってみた」と。
彼女はこれでぐっすりと眠れたことでしょう。マイペースだけども意外に心配性の笑里です。
   
ようこそ〜                 この部屋で作ったチーズを      ここを通って 

入り口に看板ができる予定です。










いらっしゃいませ〜・・・って感じです。