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牧場日記
ありがとう牧場の仕事の様子、家族の様子、いろいろ気ままに書いてます。

過去の日記(8月)

2013年9月29日(日)
くもり 時々晴れ 時々パラッと雨が

行楽日和の週末でした。土曜日なんかは最高の天気!PTAの地域交流会でした。
前日の仕込がしっかり出来ているので当日の集合時間は遅めなので楽ですねぇ。
今年は初の試み、「チーズフォンデュ」を用意してみました。アルミのカップに3種のチーズ、片栗粉、ナツメグ、牛乳を入れて焼肉の網の上へ。全粒粉入りのパンと子イモ(じゃがいものちっちゃいの)をあわせて用意してみました〜。まぁ、なかなかよかったんじゃないでしょうか!?パンをそのまま食べていたり、ジンギスカンにチーズをのせていたり・・・とそれぞれが好きなように食べていたようです。
これからはBBQにもチーズフォンデュ!ですね〜。チーズフォンデュセット販売しようか・・・・

今日は友二さんと元・仁里・光里の男子チームはメソペツ(?)山へ。家を出るのも若干遅かったので途中で引き返してきたようです。帰りは糠平温泉に浸かって来たようです。

さて、女子チームの私と笑里はまずは笑里のお茶教室。自前の着物を持ち込んでいろいろお話。
そのまま上士幌へ。やさいの直売所、スーパーで買い物、そして、トカトカ(パン屋)でランチ。ゆっくりコーヒーを飲んで来ました〜。笑里もとっても満足そうに見えて私も嬉しい気分です。
帰宅してからも洗濯物干したり、笑里とあーだこーだと話しながら洗濯物をたたみました。家事仕事は尽きないけど、一緒にやるといい感じ。

あ〜、あっという間に週末が終わったなぁ〜


どんどん大きくなってる「子豚ちゃん」
2013年9月27日(金)
晴れ

先日の雨から寒くなってきたなぁ〜って思ってたら、いよいよ今朝は初霜です。油断してるとあっという間に氷の世界になりそうです。
今朝は鉢花を外に出していたけど、今晩からは撤収〜です。

今週は火曜日からスタートだったせいか、かなり短く感じました。
中古車導入手続き、パン教室、お茶、地域交流会の買出しがあったり(今年は担当)、今日は準備・・・・。

この頃の平日もなんとな〜く慌しく感じるのはやはり、元のサッカー少年団の送迎があるから。
足寄の町まで片道20分。練習時間は約1時間半。何度も行ったり来たりするよりは待っていたほうがエコだろうと思って待ってるけど・・・・。パソコンを持って記帳したり、本を読んだりと有効に!とは思っているが、光里と一緒だと余計なお金を使って出費がかさんでます。(笑)
帰ってすぐに夕食の支度はなかなか忙しい。もっと時間を考えてやらねば〜と反省しきりです。

お知らせ
農家民宿の宿泊可能日を更新しました。御迷惑をおかけして申し訳ありません。
週末の予定が厳しい状況です。よろしくお願いします。


ブリオッシュ、初めて作りました〜。形成の仕方にほっほ〜と・・・・
2013年9月23日(月)
晴れ のち くもり

週末前に日記を書こう!と思いつつ・・・・気が付けば週が明けてました〜

先週は何と言っても「フィールデイズ」。の準備と同時に最後の2番牧草刈り、牧草最中にもお客さん、光里の誕生日、買出し、友二さんの帰省・・・と、なにやら落ち着かないけど、充実してました。週末はフィールデイズと千歳空港へのお迎えもあったため、2往復しました。またもや1,000キロぐらい走りました〜。

さて、さて、記録のためにいろいろ書かせてもらいます。2番牧草は「家前」と「火山灰下」どちらもそんなに広くないかな。天気にも恵まれて火曜日に刈って木曜日に乾草ロールにすることが出来ました。
トラクターが壊れたりしましたが、好天のお蔭で何とか終わりました。
その数日間、日中にお客さんがあり、しばしば家でお茶タイムもありました。

金曜日はイベントの準備、光里のケーキも作って、お彼岸のおはぎも!!と張り切りました・・・・が、おはぎだけはあんこを作っただけで終わってしまいました・・・時間切れ、体力切れです〜。
夜の11時ぐらいまで準備して、翌日土曜日は朝3時に起きて4時出発!!

まずは新千歳空港に行き、友二さん、笑里、仁里を送ってきました。たびたび義理父のお見舞いのため、帰省してます。
その後はダッシュで当別町へ。元と光里がしきりに「札幌は?」と言っている中、高速で通過。
当別町のファームエイジ(電気牧柵会社です)が主催する「フィールデイズ」会場に到着。

本間君は一足早く到着して出展の準備をしていました。このようなイベントの出展は初めて。チーズフォンデュとヨーグルトを販売しました。ピーク時は元も光里も役に立ってました!ドキドキ、バタバタ状態であっという間。
そして!思いのほか好評で嬉しい笑い!!チーズフォンデュを食べたお客さんがまた戻ってきて、「チーズが美味しかったので買いたい!!」と言ってくださいました。嬉してくて、待ってました!!・・・・が、実は当日、本間君が販売用のチーズを持ってくるのを忘れてしまいました〜。しっかり準備してあったのに・・・・
チーズも試食してもらっての販売予定でしたが・・・・。まぁ、忙しかったのでゆっくり対応できなかったと思いますが。
お蔭さまでチーズフォンデュは材料がなくなって品切れ!ありがとうございました〜
今回は本当にいい勉強をさせていただきました。

帰りはお手伝いに来ていたAちゃんと皆で新十津川温泉に入って打ち上げ。売上げは交通費・宿泊代・労賃・打ち上げ代であっという間に消えて・・・・・

実は当日の夜、私と元、光里は全く宿泊先を決めていなくて、夕食中にあちらこちらに電話しまくってました。秋の連休でどこも満室。何とか旭川のホテルに予約が出来て、着いたころには夜9時過ぎ。朝も早かったし・・・クタクタ。
でも、翌日はだらだらとホテルを出発して上野ファームでソフトを食べて帰ってきました〜。
行楽シーズンですねぇ。あちらこちらに人が多くて・・・どこに行く気にもなれません。動物園とか・・。(笑)

月曜日の今日はのんびり過ごしたい所だったけど、ヘルパーを取っていなかったので私が朝の搾乳仕事を手伝いました。
久々の朝の搾乳。4時、真っ暗の中、懐中電灯でてらしながら牛を起こし、牛が歩き出した頃には少しずつ明るくなって・・・・朝焼けが綺麗でした。
搾乳が始まるまで約1時間ぐらいかかりましたが、その間、のんびり牛を追っていて思いました。やはり、我が家は牛飼い、酪農家です。牛をしっかり管理して飼育していくのが基本だと。
いろんな事業に広げて頑張るのも楽しいけど、牛を飼っている事も忘れちゃいけないなぁ・・・・
まさに牛歩の牛の後ろを歩きながらしみじみといい時間を過ごしました。

あ、今日の午後は恵庭に出かけてえこりん村に行って、千歳空港に友二さんたちのお迎えに行って帰ってきました。
家に着いたのは、夜11時半。やれやれでした〜

↓ありがとうございました!お蔭さまで終了いたしました。
さて、ここで大事な大事なお知らせ!!
フィールデイズで販売予定だったチーズを販売させていただきます。柔らかタイプのチーズです。
1ホール約300グラム。直売所価格で1500円です。10個限定。
送料がかかるのがもったいないので出来れば近くの方、いかがでしょうか?
メール、電話連絡いただければ配達します!
遠くの方は・・・道内であれば650円、その他の地域は問い合わせに応じます。


初の3段ケーキに挑戦!光里は一番下の段。

「おおぞらヨーグルト」に足寄産の木いちごソーズ。

サラダビーフのソーセージと全粒粉入りパンにとろ〜りチーズ。チーズは3種類混ぜてあります。
2013年9月16日(月)
雨 夜には大雨・暴風 しかし、深夜12時前には月明かりがまぶしいっ!

台風が通過中のようで。実家の母などは「風が・・・、雨が・・・」と言っている時のこっちはシトシト雨。
が、夕方頃から雨足が強くなり、寝る頃にはビュービューとなってました〜

昨日は朝早くから友二さんの野球の試合に付き合って浦幌へ。会場付近の公園でフラフラのんびり遊んでました。試合後も公園近くの川で魚を捕まえてました・・・・また、変わった魚が一匹増えました・・・・
帰りは留真(?)温泉に入ってきました。季節がそうさせるのか、温泉にますます行きたくなってきました。

祝日の今日はまったり〜。上士幌の図書館に本を返しに行ったけどお休み。返却ポストに入れて終わり。余計なDVDを借りなくてよくなったのでニンマリ。(笑)
トカトカ(パン屋さん)に寄ってさっさと帰ってきました〜。午後ものんびり、まったり〜。

あ〜、いい週末でした〜(笑)

今週は天気も晴れて2番草収穫開始!お客さんも続くし、週末イベントの準備も!気合たっぷり入れました!!


思いつきで作ったかぼちゃプリン。中身はどうなっているかなぁ〜
2013年9月14日(土)
小雨 のち 曇り 時々雨

予報どおり、やっぱり雨。瀬古君がお休みだったので、朝の搾乳の手伝いにいってきました。

実は今週からマラソン大会に向けて練習開始しました!朝、バス停まで(1.3km)行って子供たちを見送っています。なかなか1.3kmをず〜っと「走る」のは難しくて歩いたり、走ったりしてますが・・・・それでも、少しずつ走っている時間が長くなっているかなぁ〜
1ヶ月間、頑張って続けよう〜

さて、今日は町民の水泳記録会でした。私以外の全員が参加。元や仁里は水泳を始めた頃は全く苦手だったようですが、今ではすっかり上達して新記録なんか出してました!
私は本別のイベントでフラダンス踊ってきました。完全に練習不足ですね・・・・

お昼にはRちゃんの御両親が知床からお迎えに来てくれました。ちなみにRちゃんのお父さんは「山スキー部」。私たちと変わらない年齢で19歳の子供・・・・・・我々はまだまだ頑張らねばならないのです。(笑)


Rちゃんが帰って行き、夏休み、実習シーズンも終わりました。さみしい感じ。でも、秋はイベント満載。
来週末、21日(土)は当別町で行われる「フィーデイズ」に出店予定です。近郊の方、是非遊びに来て見てください。チーズ、ヨーグルトを持っていきます〜!!

すっかりお知らせするのを忘れてました!もう間に合わないかもしれませんが・・・・
15日11時「ABChanZoo」テレビ東京
に登場します。2週連続なので22日もあります。時間が合う方、よかったら見てくださいね。


自分で入っていきました〜
2013年9月11日(水)
晴れ 時々曇り

あっという間に週末も終わり、月曜日から2番草収穫が始まり、今日、一部ラップサイレージ(3個)ですが、ほとんど乾草に仕上げました。
ようやく始まった2番牧草収穫。世の農家さん、一斉に始まりました〜。しかし!いまいち天気が続かない。我が家としては3日、いや4日間の晴れが欲しい所です。今日はギリギリでした。

さて、週末は友二さんと元が上田に行っていたため静かに、そしてのんびり過ごしました。兄弟げんかもちょっと少ないような気がしたのは私だけだろうか・・・
日曜日は笑里の誕生日。リクエストのチョコレートケーキでお祝い。全員揃っていないけど、本間君、瀬古君、Rちゃんにも祝ってもらってそれなりに賑やかです。
プレゼントの希望は「本」。笑里らしいです。で、めーいっぱい増えました・・・・マンガ本が。友二さんが「銀の匙」を買ってきました。この間まで「はだしのゲン」に夢中でしたが・・・
あ〜、私もマンガ本を読みたい気持ちもあるのですが、ゆっくり座って読みたいけど・・・長時間は読んでいられないです。あれこれと落ち着きのない生活。

笑里が上段丸ごと食べてました〜あっという間に運び終わりそうです
2013年9月6日(金)
晴れ のち 夕方から霧雨
久々に朝からスカッと晴れ!青空、ほんとうに御無沙汰してました。気温も上がって、車に乗り込むと「暑っ!!」って。
しかし、やっぱり夕方からは気温が下がったと思ったら霧雨状態でした。また週末はいまいちの天気のようです。

実はこの長雨で牧草収穫が出来ないという支障もあるけど、牛のほうにも悪い影響がでてきたようです。牧道がぬかるみ始めたので、足(つめ?)の調子が悪い牛。栄養不足?乳房炎?・・・・結果的に乳量がダウン、乳質もダウン・・・って感じです。頑張りどころですね〜

今週は割とのんびりした日が多かったかな。突然のお客さんがあったり、笑里の帯広への通院があったりしたけど。

今日は友二さんと元が上田の実家に向った。一昨日、突然決まった帰省。
私と光里は朝一番の飛行機の便に間に合うように空港まで送っていった。飛行機が飛び発つまで見送った後は紫竹ガーデンに行ったり、買い物に行ったり。
光里と楽しくちょろちょろ。しかし、結構疲れる・・・・。(笑)
そして、久々にKさんの事務所によって相談がてらお茶休憩。ついつい長居してしまった・・・

夜は獣医Mさんのお友達2人や町内のMさん、瀬古君夫婦も集まって大騒ぎ宴会。不思議なお客さんだったので、高らかな笑いが響き渡っていました。まさに、田舎の一軒家で良かった・・・・

今年は野生の木イチゴは豊作のようです。
2013年9月1日(日)
雨 時々曇り

あ〜、すっかり夏も終わった〜。寒い。雨が降っているのもあって寒い。本当にここ数日も雨ばっかり。
晴れたら2番牧草刈り開始!とお盆が終わった頃から思ってはいるが、まとまった晴れが全くない。気が付けば9月だし・・・・。

週末も雨。土曜日午前中は笑里と一緒に茶道。雨で落ち着ついた空気、私達しかいないのでさらに静かに・・・・ホント、落ち着きますね。午後も何だかのんびりペースで過ぎていきました。
夕方、新しい実習生Rちゃんのお迎え。そういえば、帰省から帰ってきてからの一番忙しい一週間を共にしたYちゃんも気が付けば任期終了でいませn。(笑)
今年の実習生は「短期」「女子」って感じです。

夜は本別の花火大会へ。雨降ってるし、延期じゃないのぉ〜って思ってたら、あるんですね。近頃の花火大会は雨が降っててもやるんだ・・・・・。
今年はタイミングが悪く、一度も花火大会に行っていないので元がとても行きたい!と騒ぎ出したので仕方がなく、雨の中でかけました。
仁里は行く途中から爆睡状態、笑里は雨降ってるし、眠いし・・・で車から降りませんでした。私も音を聞きながら寝てました。(笑)
しかし、友二さんと元、光里は「とても綺麗だった!」と喜んでいました。

そして今日こそ念願の屋台に行きたい!ってことで再び今日の夜は本別のお祭りへ。歌手が二組、歌っていました。どちらも、それなりに有名でさすがプロ!上手でした。ただ、名前がよく覚えられませんでした・・・・


ズッキーニ、元気だけど畑は水溜り状態です・・・
まだまだ雨の予報は続く。