牧場日記
ありがとう牧場の仕事の様子、家族の様子、いろいろ気ままに書いてます。

今朝、起きたら一面真っ白。雪は静か、静かに降り積もっている・・・・
これで根雪かなぁ〜。薪拾い、もうちょっとやればよかったかなlぁ・・・・とか、いろいろ考えてしまうけど。まぁ、いいか。

HPのチーズ紹介もまだやってないし・・・・やることいろいろあるんですが、目の前のことから！ってことで洗濯物をしつつ、喪中ハガキを書いています。
ひょっとして遅いほうかなぁ。（笑）今年の年賀状を見ながらやっていると時間がかかる、かかる。年賀状って御無沙汰の方の近況が分かるからすごくいいんだけど。
もし、よろしければ、気にしないので年賀状欲しいです。「年賀」の部分を消してもらってもいいし・・・・特に「結婚しました！」とか「○○誕生！」とか「引越ししました！」とか・・・・知りたいです〜。もちろん、何もない！でもいいです・・・・

この頃の子供たち、特に小5の元、小３の笑里は家族以外の人間（友達、先生）の存在が大きくなってきたのかなぁと感じる。学校で感じるいろんな事に喜んだり、傷ついたりしているようで・・・・家で少し吐き出しているのかなぁ。
「テレビがない」とか、「ゲームがない」とか・・・友達に言われているというのだけど、欲しいからいっているのか！？そんな訴えに耳も貸さない私達。きっと将来、この頑固な親のことを思い出してくれるだろうなぁって。

そんなわけで（？）、冬休みの計画も進行中。自転車で日本一周をすると言っている友二さん。
今年の1月は沖縄だったので、来年の1月は・・・・。
私と笑里も一緒に行って別行動で楽しむ予定で〜す。

またまたすっかり御無沙汰してました。
PTA研究会、フラダンスイベント、お肉の仕事のため、加工所に通ったり、帯広にヨーグルト、チーズの配達、農家民宿のお客さんが来たり、牧場見学のお客さん（浜中町の酪農家のお嫁さんグループ。想像以上に若くて素敵な方たちでした！）・・・・とにかく順番に手帳を見ながら日々過ごしてました。たまるたまる洗濯物・・・・。（笑）

そして、週末は獣医さんとの交流会に参加。寝るのは日付が変わってから。
翌日も皆で帯広に出かけ、何だかんだと遅くなり、またまた日付が変わってました。
昨日はS君とそのお仲間御一行様、自宅でのんびり〜。それぞれ自慢の手づくりアルコールをお披露目。もちろん、チーズも各種出てきてあれこれと話が盛り上がってました。チーズ職人が揃うとチーズ三昧。なんとも贅沢〜。
とにかく連日の夜更かし、アルコール摂取にクタクタになってました〜。

今年は「秋が長い」みたいで助かってます。冬用、来年のパドックの準備は大体終わったのかな。
堆肥撒きはまだまだ続くようです。
ビニールハウスの準備も着々と進めています。昨日、ハウスの中用の土を運んでいたら、タイヤショベルが横転してしまいました・・・・・ますます高つく野菜ハウス。頑張って来年は野菜を作らねば！

何だかんだと相変わらず事務仕事がたまる一方・・・
目の前のことばっかりやってると、毎日あっという間です。
来客も多くて、部屋のお掃除、食事の準備に必死です〜。が、そういうときは意外に助っ人が出てくるんですねぇ〜。不思議なことに・・・・うま〜く世の中動いているなぁとしみじみしてます。感謝、感謝。

1頭目のサラダビーフの加工をやりつつ、発送も順次行っています。
さらに13日（水）には2頭目のサラダビーフも屠畜してきました。今月いっぱい頑張ります。

足寄道の駅に月曜日に仕入れたヨーグルトが水曜日には残り1個になったので、再度納品に行ってきました〜。何か、嬉しいですね。ありがとうございます。
ちなみに、昨日（14日木曜日）から帯広藤丸で十勝物産フェアー（？）でも購入できます。よろしければ、近郊の方、よろしくお願いいたします。
本間君は週明け、札幌のイベントに参加して営業してきたようです。がんばらねば〜

水曜日には吉本有里さんのコンサートがありました。今更ですが、しっかり宣伝しておけばよかったなぁ・・・・と。
ファミリーコンサートに近い感じでした。（笑）
子供達は毛布を持ち出し、ゴロゴロ、リラックス〜で聴きながら・・・就寝。
大人は夜中（1時過ぎ）まで盛り上がっていたようです。（私は途中で光里と共に眠りに入っていきました）

牧場仕事も冬支度です。冬用パドック、分娩予定パドック、その他・・・に火山灰をひいたり、堆肥まきもまだ終わってないし・・。とにかく、なかなかはかどらない感じです。
まぁ、少しずつ前に進むしかないですねぇ〜
日が落ちるのが早くて4時過ぎると暗くなり始めてます。その後もあっという間に真っ暗に。
暗いと仕事ができないし・・・・秋（冬？）の夜長シーズンが始まります〜

いよいよ本格的に寒いです・・・・毎朝、氷点下は当たり前。今日の夕方、サッカー少年団のお迎えの時点ですでに氷点下でした〜。あっという間に氷点下2桁、日中も氷点下・・・・になるんだろうなぁ。
先日の金曜の夜には雪が降り積もりました。子供達は大喜び〜。夜、暗くなっても外から雪を家の中に持ち込み楽しんでいました・・・・

さて、週末も牧場見学のお客様〜。お隣の町で働いていた（！？）Mさん、足並み会の御一行の皆様・・・たくさんチーズ、ヨーグルト買っていただきありがとうございます〜。来てくださるお客様に営業しております・・・・。
が、なんと！いよいよ今日から足寄の道の駅にヨーグルトとチーズが並びました。午前中に納品して・・・、夕方、少年団の送迎ついでに写真を撮ろう！と思っていくと、ヨーグルトがすでに5個！（10個置きました）おぉ〜！って感じです。チーズは全然残っていましたが・・・・しかし、週末明けの平日だし、これから週末に向けてがんばれ〜って感じです。
ちなみに・・・カメラ忘れて写真は撮れませんでした。近々・・・。

サラダビーフの販売も本格的に始まりました。ここ数日、加工所に通って作業しています。御予約のお客様は今しばらくお待ちください。ご予約してないお客様、まだまだ余裕がありますので是非、お買い求めくださいませ。
加工所で仕事をする度に夕食で試食しています。とにかく、美味しい〜。「今年は特に美味しいのでは！？」と言い合ってます。この真相はいかに・・・（笑）

お知らせ
11月13日（水）19時〜21時
吉本有里さんファームコンサートを行います。
参加費大人2,000円　　ファミリー（何名でも）3,000円
吉本有里ホームページ　http://amanakuni.net/yuri

御都合のつく方、いかがでしょうか〜
かる〜くつまめるような美味しい物も用意しようと思ってます。もちろん、チーズも！

なが〜い連休だった感じです。
昨日は学習発表会の振替えでお休みでした。
丁度、乳牛市場だったので瀬古君を含め、全員で帯広に行ってきました〜（って、正確には音更までですが・・・）
市場では5月分娩予定の牛を6頭、無事に予定以上のお値段で売れました！！ありがとうございます。
一安心です。
今後も季節分娩からずれた牛を数頭販売予定です。今日は1頭廃用に出しました。
いよいよ年末に向けてのお仕事になってきました。
堆肥撒きもせっせとやっています。

ようやく平日に戻ってやりたい事務仕事がどっさりあるのに・・・・ついつい余計なことをやって過ごしてしまいました・・・。
こんな時に限って家の中の棚の配置換えだとか、洋服の整理だとか、ゴミの整理だとか、現実逃避！？
でも、何となくすっきり片付いていくのは楽しい〜。これって実は心の整理なんだろうなぁ。

そういえば、文化の日でした〜。連休の一日、みたいな気分でした。
実は発表会の振替えで明日も子供達はお休みだし・・・・

今日はとにかくお客さんの多い一日でした。
しかも、大人オンリーです。
私が北海道に来た時にお世話になったSさん、以前泊まりに来たFさんとその仲間（10人ぐらい？）、以前実習していたAちゃん、新規就農したYちゃん夫妻・・・他にもチーズ工房にはチーズを買いに来たお客様が何組か来て頂いたようです。
ありがとうございます〜
今日のチーズ一日の売上げは過去最高でした！（笑）

ということで、チーズ、ヨーグルト販売中です。

大空ヨーグルト　400g入りで300円（税抜き）
ハードタイプチーズ「幸（さち）」　100g600円（税抜き）です。
直売所価格などもあります。

それぞれの解説をしたい所ですが、別のコーナーで・・・・・と思ったのですが。
HPトップからのリンクはただ今準備中です・・・。朝の時間では間に合いませんでした〜すみません。

サラダビーフの加工品と組み合わせたお歳暮などのギフトセットも計画中です。お歳暮を考えている方、もうしばらくお待ちください。